フルーティートマト ~はちみつレモンミックス~

 こんにちは!「はちみつと雑貨のお店 ふーちゃんSHOP」のふーちゃん嫁です。

 昨日、ふーちゃん店長がこんな(↓)ジュースを買ってきてくれました。

フルーティトマト1
 カゴメの「フルーティートマト はちみつレモンミックス」。
 このごろはやりのトマトジュース。こういうトマトジュースも出てきてるんですね!(前から?)

 トマト60%とはちみつレモン。トマト100%のトマトジュースよりは、ずっとずっとジュースらしくなっていて飲みやすい。これなら小さいお子さんも好きそう!
 いや、別に私はカゴメさんの回し者じゃないですよ(笑)。


フルーティトマト2
 はちみつレモン入リなので、はちみつの写真も入ってました~^^。


 

シフォンケーキにはちみつ

 ちょっと間が空いてしまいました^^;。
 周りの人たちやお客様に支えられてると感謝しきりの今日この頃。
 ふーちゃん嫁です、こんにちは!

 今日は小雨がパラつくお天気です。街も緑もしっとりしています^^。


 さてさて。

かがやきシフォンケーキ7
 ↑こちらは当店に置いてる、かがやきネットワークさんのシフォンケーキ。

かがやきシフォンケーキ4
 おうちでいただいてみました^^。

かがやきシフォンケーキ6
 シフォンケーキを食べる時よく生クリームをかけたりしますが、うちははちみつ屋さんなのでここはやはりはちみつで!(笑)
 はちみつは浸透力が優れているせいでしょうか、はちみつをかけるとシフォンの生地に沁みこんで、しっとりした触感になった気がします♪
 今回のはちみつはレンゲでした。次はアカシアをかけてみようっと!^^

ハチミツの日

8月3日は「ハチミツの日」!

岐阜新聞でこんな広告を見つけました。

110803_hatimitunohi.jpg

可愛いくて思わず写メってしまった^^;。

岐阜市の養蜂業者さん達が共同で出された新聞広告のようです。
うちにハチミツを卸してくださっている桑原養蜂(ハニーガーデン)さんのお名前も載っていましたよ^^。

そうそう、広告にも書いてありますが、岐阜は日本の近代養蜂発祥の地なのですよね。

しまった、ハチミツの日にちなんで、なんかイベントでもしたらヨカッタ(汗)。
来年は考えよう~(ウーム^^;)。


はちみつ&ヨーグルト

 毎週日曜日に岐阜シティタワー43前のオープンデッキで開催の「マルシェ43」。
 こちらに出店する時、ふーちゃん店長は「ふーちゃんSHOP通信」を作って持って行き、お買い上げの方やご試食いただいた方に配っています。

 ふーちゃんSHOP通信には、その日の話題、はちみつのヒミツ、はちみつレシピ、新商品のこと、当店の連絡先などが記載されてます。

 連絡先を除いては、全部ふーちゃん店長の手書きなんですよ^^。
 ミツバチの絵なんかも毎回描いているのだ!

 さて、今週号のふーちゃんSHOP通信のはちみつレシピから、
「はちみつ&ヨーグルト」を作ってみました。
 作り方は超カンタン。

 1.ヨーグルトを小皿に盛る
 2.はちみつをかける
 3.召し上がる

 以上!
 これ以上はカンタンなものはナイというぐらいカンタンですね(笑)。

110706_0915~0001

 朝食のパンといっしょにどうぞ~。
 (ちなみにパンは当店で販売している こむぎ家さんの天然酵母パンです!)
110706_0914~0001


梅のはちみつ漬け

続いて、ふーちゃんは梅のはちみつ漬けを作りました。

材料:梅、はちみつ

①梅を2~4時間水につけ、アクを抜きます。

②なり口のホシを竹串などでとり除きます。

③梅にフォークなどで穴を開け、はちみつに漬けます。
梅のはちみつ漬け2


④瓶をときどき揺すったりして混ぜ、1~2ヶ月経って梅の実が萎んできたら出来上がり・・・の予定!
梅のはちみつ漬け3

出来上がりが楽しみです^^。
自家製の梅のはちみつ漬けはどんな味になるのかなぁ。

ちなみに【ふーちゃんSHOP】にも商品として『梅のはちみつ漬け』があります。
【ふーちゃんSHOP】でお求めくださいね^^。
商品 梅のはちみつ漬け



プロフィール

ふーちゃん嫁。

Author:ふーちゃん嫁。
岐阜・本郷並木通り【はちみつと雑貨のお店 ふーちゃんSHOP】の店長ふーちゃんの嫁でございます。

【はちみつと雑貨のお店 
      ふーちゃんSHOP】
〒500-8302 
岐阜市本郷町5‐24 本郷ビル1F
TEL/FAX:058-253-4182
営業時間:10:00~18:00
定休日:木曜日/第1水曜日

E-mail:lovegifu@alpha.ocn.ne.jp
URL:http://fuchanshop.web.fc2.com/

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