はちみつミルク

はちみつミルク

今朝、はちみつミルクを作ってみました。
作り方はカンタン。
牛乳にはちみつを混ぜるだけ~。
冷たい牛乳にはちみつをとかすため、よーくかき混ぜましたヨ。
因みに今日使ったはちみつは「百花精(ひゃっかせい)」。
色んな花いう意味で「百の花」→「百花」。
その蜜なので、「百花精」です。「百花はちみつ」と呼んだりもします。

さて、はちみつミルクのお味の方はといいますと、いちごミルクのような味と申しましょうか?
甘いミルクは美味しいですよね!
これからの暑い季節には冷たい飲み物にはちみつがよく合います^^。
はちみつには冷たい温度だと甘みを強く感じる性質があるそうです。
だから少ないはちみつ量でも十分な甘さを感じるというわけです。
逆に温かい温度では甘みを感じにくいところがあり、ついつい入れすぎてしまうこともあるそうです^^;。

今日使ったはちみつ「百花精」は【ふーちゃんSHOP】の主力商品として販売しております~。

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岐阜・本郷並木通り【はちみつと雑貨のお店 ふーちゃんSHOP】の店長ふーちゃんの嫁でございます。

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      ふーちゃんSHOP】
〒500-8302 
岐阜市本郷町5‐24 本郷ビル1F
TEL/FAX:058-253-4182
営業時間:10:00~18:00
定休日:木曜日/第1水曜日

E-mail:lovegifu@alpha.ocn.ne.jp
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