第28回岐阜県はちみつ共進会に行ってきた!!

 こんにちは~!
 「はちみつと雑貨のお店 ふーちゃんSHOP」のふーちゃん嫁です(^∇^)ノ。

 2週連続して、台風&雨の週末ですね・・・。
 ふーちゃん店長は今日は東別院てづくり朝市に出展してるんですが・・・雨の中大丈夫だろうか^^;。
 ともかくも、各地で台風による被害がないことをお祈りしたいと思います!

 さて、先日10月26日(木)に「第28回 岐阜県はちみつ共進会」が開催されました。
 第28回はちみつ共進会1
 「岐阜県はちみつ共進会」とは、岐阜県内のはちみつの品質を競う審査会のこと。毎年10月に開催されています。今年も岐阜市薮田南の県水産会館で行われました(主催:岐阜県養蜂組合連合会)。
 レンゲ、トチ、アカシア、ソヨゴ、さまざまな花の蜜を集めた百花(淡、中間、濃色)の7部門で審査され、今年はれんげ15点、とち12点、アカシア14点、そよご21点、百花103点(淡35、中間35、濃色33)の計165点が出品されました。
 審査には業界団体や県、消費者代表の8名の審査員の方々が当たり、糖度や色合い、風味を審査されました。

 開催日は毎年ふーちゃんSHOPの定休日であることもあり、今年もふーちゃん店長&ふーちゃん嫁(以下、ふーちゃん’S)は観に行くことができました!
 着きました時は、もう予備審査(各部門10点以上の出品がある場合は、上位5点があらかじめ選ばれるのだそうです)を終えられていました。
 第28回はちみつ共進会4
 
 第28回はちみつ共進会2
 本審査を待つはちみつ達と関係者の方々。

 午後1時過ぎから審査会が始まりました。
 第28回はちみつ共進会5
 養蜂組合連合会の会長様のごあいさつや審査員の方々のご紹介の後、本審査が始まりました。審査員の方々、メディアの方々、役員さん達を除いて、一旦全員が退出いたしまして、審査が終わるのを待ちます。
 この間にふーちゃん’Sは昼ごはんを食べに外へ出ました^^;。

 約1時間後に戻ってきましたら、審査は終盤を迎えているようでした。
 第28回はちみつ共進会6
 本審査の風景

 そして、審査結果が出ました~!(*^_^*)

 第28回はちみつ共進会9
 ジャジャン!

 アップで(`・ω・´)。

 第28回はちみつ共進会11-2

 第28回はちみつ共進会12
 
 なんと!今年のトップ賞である農林水産大臣賞に、ふーちゃんSHOPとお取引のある伊藤養蜂園さんのレンゲはちみつが選ばれました!!農林水産大臣賞は全出品作品の中から最も点数の高いものが選ばれるのです。伊藤さん、おめでとうございますー!!ヽ(≧∀≦)ノ 終わった後でふーちゃん’Sがご挨拶をしたところ、伊藤さんは「びっくりしたけど、すごくうれしい」とおっしゃっていました^^。

 審査結果発表の後、審査結果の講評が行われました。
 審査員の方のお話で印象的だったのが、岐阜で採れるアカシアのレベルがとても上がっているとのお言葉でした。アカシアは寒冷地方でよく咲く花なので、主産地はやはり北海道や東北なのですが、それらの地方で採れるアカシアと比べても遜色がなくなってきているという意味だと思います^^。岐阜県のレンゲ、トチ、ソヨゴは定評がある中で、アカシアまで評価を上げてくるとは!素晴らしいことですね~(* ´ ▽ ` *)。ちなみにアカシアはふーちゃん嫁が一番好きなはちみつなんです(´ω`人)。

 第28回はちみつ共進会8
 審査員の皆様、お疲れ様でした(^-^)/。

 第28回はちみつ共進会17
 これが農林水産大臣賞を獲った、伊藤養蜂園さんのレンゲはちみつです。
 試食させていただきましたら、レンゲの味がクリアに感じられて、後程まで余韻が残るような美味しいはちみつでした(*^_^*)。

 第28回はちみつ共進会18
 受賞者の皆様、まことにおめでとうございます!!
 この日は結果発表だけで、授賞式は来年1月30日に行われます。

 毎年のことですが、はちみつ共進会に行くと初心に帰る気持ちになるのです。
 普段は会わない養蜂家の方々と直接お会いできる貴重な機会でもあります。
 それぞれの地で、少しでも良いはちみつを採ろうと皆さん一所懸命がんばってらっしゃるんだなぁ・・・と実感するのです。
 今年もやはり心身ともに引き締まりましたよーー!
 これからも岐阜で素晴らしいはちみつを売ることに誇りをもってやっていこうと思いました( ^ω^ )。

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Author:ふーちゃん嫁。
岐阜・本郷並木通り【はちみつと雑貨のお店 ふーちゃんSHOP】の店長ふーちゃんの嫁でございます。

【はちみつと雑貨のお店 
      ふーちゃんSHOP】
〒500-8302 
岐阜市本郷町5‐24 本郷ビル1F
TEL/FAX:058-253-4182
営業時間:10:00~18:00
定休日:木曜日/第1水曜日

E-mail:lovegifu@alpha.ocn.ne.jp
URL:http://fuchanshop.web.fc2.com/

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