梅のはちみつ漬け

続いて、ふーちゃんは梅のはちみつ漬けを作りました。

材料:梅、はちみつ

①梅を2~4時間水につけ、アクを抜きます。

②なり口のホシを竹串などでとり除きます。

③梅にフォークなどで穴を開け、はちみつに漬けます。
梅のはちみつ漬け2


④瓶をときどき揺すったりして混ぜ、1~2ヶ月経って梅の実が萎んできたら出来上がり・・・の予定!
梅のはちみつ漬け3

出来上がりが楽しみです^^。
自家製の梅のはちみつ漬けはどんな味になるのかなぁ。

ちなみに【ふーちゃんSHOP】にも商品として『梅のはちみつ漬け』があります。
【ふーちゃんSHOP】でお求めくださいね^^。
商品 梅のはちみつ漬け



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Author:ふーちゃん嫁。
岐阜・本郷並木通り【はちみつと雑貨のお店 ふーちゃんSHOP】の店長ふーちゃんの嫁でございます。

【はちみつと雑貨のお店 
      ふーちゃんSHOP】
〒500-8302 
岐阜市本郷町5‐24 本郷ビル1F
TEL/FAX:058-253-4182
営業時間:10:00~18:00
定休日:木曜日/第1水曜日

E-mail:lovegifu@alpha.ocn.ne.jp
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