春日のお茶

 「はちみつと雑貨のお店 ふーちゃんSHOP」のふーちゃん嫁でございます。

 昨日はまた友人が店に来てくれました。アリガトー!!助かったよ~^^;。

 

 さて、お店に新しい商品が入りました^^。

春日茶
岐阜県揖斐川町の「春日のお茶」。 

 マルシェ43仲間である傳六茶園さんのお茶です。
 「揖斐茶」の中でも山間の厳しい環境の春日で採れたお茶は、香りがよりいっそう高いのです^^。
 また、揖斐春日地区では農薬を使わないお茶づくりをされています。なので、赤ちゃんからお年寄りまで、安心して飲める身体に優しいお茶なんです^^。


春日茶
 その中でも「天空の古来茶」といわれる在来茶は、品種改良されていない日本古来の茶樹「在来種」のお茶で、深い余韻が残り、自然で野性味あふれる味わいがします。
 今では在来種のお茶は、全国で3%ほどしか残されてないそうです!すっごく貴重なお茶なんですね!!


 ふーちゃんSHOPで取り扱っている春日のお茶は4種類。

春日のやぶきた茶
「いび春日 やぶきた茶」煎茶
 現在、日本を代表する品種である「やぶきた茶」。
 いび春日のやぶきた茶は、昼夜の寒暖差が激しい環境で栽培されているので、同じやぶきた品種よりも香り高いお茶になっています^^。


春日の在来茶(天空の古来茶)
「いび春日 在来茶(天空の古来茶)」煎茶
 日本の山里に昔から自生する品種改良されていないお茶、日本古来の茶樹から採れた「天空の古来茶」です!!
 香りが高く深い余韻が残り、自然で野生的な味わい。そして、古くは日本人がもっとも慣れ親しんだ味なのです^^。
 山間の春日で採れた在来茶は、さらに個性が強いお茶になっています!


春日のほうじ茶(天空の古来茶)
「いび春日 天空の古来茶 春一番摘みのほうじ茶」
 貴重な在来茶を、ぜいたくにも一番摘みでほうじ茶にしたもの。
 春の柔らかい葉を、軽く丁寧に焙じることによって、甘く優しい香りのほうじ茶に。
 香り、個性の強い春日のお茶はほうじ茶に向いているんだそうです^^。


春日茶
「春日の秋冬番茶」
 普段使いのお茶にピッタリ!さっぱりとした優しい味。番茶ですが、煎茶と同じようにして淹れて飲めます。
 農薬不使用&カフェインレスなので、妊婦さんでも安心して飲んでいただけます~。


 春日茶
 こちらの写真は「春日の秋冬番茶」。急須に葉っぱを入れたところです。ちょっとフンパツして多めに茶葉を入れてみたよ。


春日茶
 1煎目の秋冬番茶。水色もよく出ました~。


春日茶
 2煎目です。宇治の茶だんごをお供に(笑)。
 写真の撮り方のせいでめちゃくちゃ大きなお湯のみを使っているように見えますが、フツーのお湯のみです^^;。
 2煎目もとてもよく色が出ています。聞くところによると、一般的な品種のお茶は2煎ほどしかお茶が抽出されませんが、在来種のお茶は3煎、4煎と長くお茶が抽出されるんだそうです^^。一回のお茶で長く楽しめていいですね~。


 日本の美味しいお茶。以前からお店に入れたいと思っていました。
 こうして傳六茶園さんのお茶を置くことができて幸せですw

 安心なお茶をご所望の方は、ぜひ「春日のお茶」をお買い求めください~^^。


 

傳六茶園の森です。ふーちゃんショップでうちのお茶を乗せて頂きありがとうございます。とてもいい感じで乗せて頂いて大変感謝しております。

ありがとうございます!

森里美さん、こんにちはー!お世話になっております。
こちらこそ、傳六茶園さんのお茶を置かせていただき感謝しております!!
ポツポツと春日のお茶をお買い求めくださるお客様がおられて嬉しい限りです^^。
自宅でも毎日、春日のお茶をいただいておりまして、とても美味しいです♪
これからもどうぞよろしくお願いいたします。コメントどうもありがとうございました^^。
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プロフィール

ふーちゃん嫁。

Author:ふーちゃん嫁。
岐阜・本郷並木通り【はちみつと雑貨のお店 ふーちゃんSHOP】の店長ふーちゃんの嫁でございます。

【はちみつと雑貨のお店 
      ふーちゃんSHOP】
〒500-8302 
岐阜市本郷町5‐24 本郷ビル1F
TEL/FAX:058-253-4182
営業時間:10:00~18:00
定休日:木曜日/第1水曜日

E-mail:lovegifu@alpha.ocn.ne.jp
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